Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g fasole ochi negru, uscată (vezi recomandare)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 800 g apă, plus pentru înmuiat fasolea
- 150 g morcovi
- 150 g praz
- 300 g cartofi nefăinoși (ex. Charlotte), descojiți
- 1 - 2 roșii, după gust
- 30 g pastă de roșii
- 20 g oțet din cidru de mere
- 40 g sos de soia
- 20 g sirop de arțar
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ¾ linguriță scorțișoară măcinată
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1497 kJ / 356 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Iahnie de fasole
30h 45min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Supă de pui și legume
1h 30min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10 min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 Std. 45 Min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings