Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

3.0 2 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

9 piezas

Ingredients

Mini tartas de queso saladas

4 láminas de grenetina (aprox. 4 g)
de agua para hidratar
70 g de galletas saladas
40 g de mantequilla cortado en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso crema
1 - 2 pizcas de paprika dulce
salmón ahumado en rebanadas, para decorar (ver tip)
2 - 3 rebanadas de jamón serrano
50 - 80 g de camarones cocidos
3 - 4 de jitomate cherry en rebanadas (2 mm)
1 - 2 cditas de caviar (optional)
mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, eneldo, cebollino)
de galletas saladas trituradas, para espolvorear.

Champán de fresa

100 g de fresas reducidas a la mitad
10 g de azúcar
250 g de champán

250 g de vino blanco, sparkling

Difficulty

easy

Nutrition per 9 piezas

Sodium 3421.2 mg

Protein 58.2 g

Calories 11667.6 kJ / 2788.6 kcal

Fat 228.9 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 125.9 g

Carbohydrates 89.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Jalapeño poppers

1 h

Hot cakes con frutos secos

15 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Galletas de arroz

No ratings

Mini pastelitos de café con proteína

40 min

Rosca de pizza

2 h 30 min

Toast de Duraznos y pollo

No ratings

Éclairs salados

No ratings

Mini guacamayas

2 h 30 min

Botana loca de maíz

40 min

Bocaditos de brownie y crema de cacahuate (Postparto)

1 h 10 min

Bocados proteicos

4 h 30 min

Show all

Show all