Piknikový plněný chléb
TM6 TM5 TM31

Piknikový plněný chléb

(No ratings)

Ingredients

Bochník chleba

  • 300 gramů vody
  • 2 čajové lžičky instantního droždí
    or 20 gramů čerstvého droždí
  • olej pro mazání
  • 500 gramů chlebové pšeničné mouky plus extra na posypání
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • voda pro pečení

Náplň

  • 100 gramů červené cibule, napůl a nakrájené na tenké plátky (3 mm)
  • 70 gramů olivového oleje
  • 2 čajové lžičky hnědého cukru
  • olivový olej, na potření
  • 80 gramů pečené červené papriky, konzervované, na kousky (5 cm)
  • 200 gramů kuřecích prsou, vařených nebo pečených, nakrájených na kousky (3 cm)
  • 2 snítky bazalky, jen lístky (přibližně 5 g)
  • 30 gramů červeného vinného octa
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů vypeckovaných černých oliv, napůl
  • 100 gramů šunky, na silné plátky
  • 30 gramů rukoly
  • 50 gramů strouhané mozzarelly

Nutrition
per 1 porci
Calories
2245 kJ / 537 kcal
Protein
29.6 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
18.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes