Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1 h 5 min

Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

1 h 10 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 min

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Veganské sýrové fondue

Veganské sýrové fondue

No ratings

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 min

Matcha bábovka

Matcha bábovka

1 h 10 min

Fougasse se sýrem

Fougasse se sýrem

2 h 35 min

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

15 min