Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1 h 20 min

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1 h 15 min

Makové houstičky s chorizem

Makové houstičky s chorizem

2 h 30 min

Směs koření dukkah

Směs koření dukkah

No ratings

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Zmrzlina z lískových oříšků

Zmrzlina z lískových oříšků

12 h 45 min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 h 50 min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10 min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35 min