Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
TM6 TM5

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

3.3 (47 ratings)

Ingredients

  • 500 g de jitomate, en cuartos
  • 40 g de cebolla blanca
  • 100 g de chile guajillo, desvenado
  • 2 - 3 chiles de árbol rojos, secos y desvenados (optional)
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite vegetal
  • 80 g de agua
  • sal, al gusto
  • 750 g de chicharrón prensado, en trozos

Nutrition
per 8 porciones
Calories
19247.1 kJ / 4600.2 kcal
Protein
475.5 g
Carbohydrates
94.1 g
Fat
251.6 g
Saturated Fat
87.7 g
Fibre
35.4 g
Sodium
13771.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes