Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Pizzadeeg

extra vergine olijfolie en een beetje voor de grote kom
30 g
water op kamertemperatuur
220 g
kristalsuiker
1 tl
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, (8 g)
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Trim

gele paprika in vieren gesneden
100 g
rode paprika in vieren gesneden
100 g
champignon de Paris, vers steeltjes verwijderd (ongeveer 5-6 champignons)
80 g
rode ui verticaal doormidden gesneden (1 kleine ui)
120 g
courgette ongepeld en de uiteinden eraf gesneden (ongeveer ½ courgette)
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
mozzarella geraspt
200 g
200 g kaas, geraspt, voor pizza
zout aan te passen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper aan te passen aan de smaak
2 - 3 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 696.5 mg

Protein 23.8 g

Calories 2496.5 kJ / 595.8 kcal

Fat 20 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 74.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter 15 Recipes
Benelux

You might also like...

Steak au Poivre

20 min

Charoset

15 min

Scandinavische brunch

No ratings

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

No ratings

Gegrilde octopus met aardappelen

2 h 45 min

Guacamole

5 min

Enchiladas met rundvlees

30 min

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Piadina uit Emilia Romagna

15 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Green Godess Salade

20 min