Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fasole boabe gătită lent
14h 40 min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Ouă vopsite în portocaliu
No ratings
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
No ratings
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Fasole neagră - rețeta de bază
No ratings
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1 Std. 10 Min
Ouă umplute
55min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min