Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
or 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
or 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35 Min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Risotto z boczniakami i szampanem
35 Min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Quiche ze szparagami
1h 15 min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 Std. 45 Min
Mini galette z grzybami
1h 45min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min