Compatible versions
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 749.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 godz. 20 min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 godz. 20 min
Lasagne bolońska
2 godz. 30 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Lasagne bolońska
1h 45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Mussaka
2 godz. 30 min