Compatible versions
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 45.4 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 796.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Vepřové v mrkvi
2h
Křupavá sekaná
1h
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
Brak ocen
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Low carb květákové slané koláče
1h 20min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Bolognese classico
5h
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Čočkový salát
2h 45min
Mexický quinoa salát
30min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h