Supă de morcovi, portocală și ghimbir
TM6 TM5

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 15 - 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm), după gust
  • ½ portocală, doar coji subțiri
  • 225 g ceapă, tăiată sferturi
  • 480 g morcovi, tăiați în bucăți
  • 35 g unt nesărat
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 700 g apă
  • 1 priză sare de mare, sau după gust
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat, sau după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
608 kJ / 145 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
16.2 g
Fat
8.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes