Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Brioșe cu banane și caju

35 min

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

No ratings

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Mazăre cu șuncă

20 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min