Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulade de curcan, orez și legume
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 180 g orez cu bobul lung
- 1200 g apă
- 600 g piept de curcan file, fără piele și os
- 160 g pesto de roșii uscate
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 ardei gras roșu, bucăți (2 cm)
- 300 g dovlecei, bucăți (2 cm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete, sferturi
Sos de ierburi aromate
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 50 g făină
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 21.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 min
Cappuccino Milkshake
10 min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Muesli cu mango
5 min
Crochete de morcovi
No ratings
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1 godz.
Burger cu somon
2 Std. 20 Min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min