Kari z mletého vepřového masa a brambor
TM6 TM5

Kari z mletého vepřového masa a brambor

4.1 (9 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na tenké plátky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje, plus navíc na restování masa
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 1 banán, zralý, na kousky
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 3 čajové lžičky kari
  • 150 gramů vody
  • 600 gramů salátových brambor, neoloupaných, na kousky
  • 200 gramů mangetoutu, hrachových cukrových lusků
  • 300 gramů mletého vepřového masa
  • 2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
  • 2 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1 svazek jarní cibulky, na tenká kolečka

Nutrition
per 1 porci
Calories
3352 kJ / 801 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
54 g
Fat
51 g
Saturated Fat
22 g
Fibre
8 g
Sodium
526 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes