Confettura di pancetta
TM6 TM5

Confettura di pancetta

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di pancetta dolce a cubetti
    or 300 g di speck a cubetti
  • 40 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 5 g di cannella in polvere
  • 5 g di noce moscata in polvere
  • 5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
  • 50 g di Whisky
  • 30 g di aceto balsamico
  • 50 g di sciroppo di acero
  • 50 g di ketchup

Nutrition
per 30 g
Calories
458.1 kJ / 109.5 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
6.9 g
Fat
7.2 g
Saturated Fat
2.4 g
Fibre
0.4 g
Sodium
148.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes