Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
300 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
300 g de blé précuit, type Ebly®
250 g de mélange de légumes surgelés type jardinière de légumes
2 échalotes
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
4 brins d'estragon frais ciselés, et un peu pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 2059 kJ / 492 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recipes
France

You might also like...

Gratin de ravioli

1sa 40 dk

Fusilli au thon et au basilic

50 dk

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35 dk

Sandwichs de légumes au fromage frais

1sa 10 dk

Omelette caprese

30 dk

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

30 dk

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 dk

Boulettes de poulet au pesto rouge

1sa

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 dk

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1sa

Tagliatelle au ragoût de viande

1sa 10 dk

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30 dk