Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de crispy potatoes
Prep. 15 min
Total 1 h 6 min
4 portions
Ingredients
Les crispy potatoes
-
70 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
700 g d'eau
-
800 g de pommes de terre grenaille
La sauce
-
1 échalote
-
15 g de feuilles de persil frais
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
150 g de yaourt à la grecque
-
100 g de mayonnaise
-
30 g de moutarde à l'ancienne
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
10 g de vinaigre de vin
-
1 c. à café de curry en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
Le dressage
-
1 concombre détaillé en dés
-
fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
385.6 mg
Protein
8.8 g
Calories
2306.6 kJ /
551.3 kcal
Fat
37.7 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
46.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Été indien
12 Recipes
France
France
You might also like...
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20 min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 h
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Crispy potatoes
50 min
Salade de riz croustillante
45 min
Pizzadillas
45 min
Wrap au houmous et légumes grillés
30 min
Wrap des Caraïbes
50 min
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1 h
La salade de Jennifer Aniston
30 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min