Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
or 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 godz. 10 min
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 Min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 Std. 10 Min
Bol cu somon și fasole neagră
35 Min
Pui garam masala
50 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min