Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Prep. 15 min
Total 50 min
6 μερίδες
Ingredients
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
47 g
Calories
2654 kJ /
635 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35 min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 h 30 min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35 min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24 h 45 min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 h
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Φακές μουτζέντρα
45 min