Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4 pizzichi di sale
100 - 200 g di maionese
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
20 di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1105.8 mg

Protein 34.1 g

Calories 4167 kJ / 995.9 kcal

Fat 69.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50 min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min

Galette des rois alle mele caramellate

3 h

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 h 50 min

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1 h 30 min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 min

Maionese ai peperoni

15 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h

Cioccolata calda con meringhe

3 h 30 min