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Also required
Thermomix® Blade Cover
Bistecca Sottovuoto
Ingredients
-
1300 g di acqua
-
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
-
50 g di burro
-
2 rametti di rosmarino fresco interi
-
sale a piacere
-
pepe macinato a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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