Compatible versions
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolos de frango e Creme de legumes
- 1 - 2 dentes de alho
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1300 - 1400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas), cortadas em pedaços (2-3 cm)
- 6 bifes de frango s/ pele, cortados em lençol
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo flamengo fatiado
- 1 pitada de pimenta
- 400 - 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
Molho de pimento assado
- 120 g pimentos assados
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g iogurte natural
- 15 g azeite extra virgem
- 1 pitada de sal
- Crème fraîche q.b. p/ servir
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1411.7 mg
Alternative recipes
Papas de aveia com abacate e ovo
30min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1h
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20min
Salada de cenoura ralada - TM6
10 Min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1h
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Fajitas de sobras de frango
1h 20min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min
Fusilli com frango no forno
35min