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Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Prep. 15 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
cebola roxa100 g
-
laranjas (raspa e sumo)2
-
manjericão só as folhas10 g
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cardamomo em pó¼ c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ regar50 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
água1000 g
-
lombos de bacalhau demolhado4
-
limão cortado em rodelas1
-
rama de cherovia30 g
-
agrião150 g
-
folhas de hortelã5 g
-
azeitonas pretas s/ caroço10 g
-
amêndoa laminada10 g
-
sementes de girassol5 g
Nutrition per 1 dose
Calories
400.7 kcal /
1676.6 kJ
Protein
49.5 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
1010.8 mg
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