Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 100 g de azúcar
- 8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
- 370 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
- 800 g de manzanas peladas, sin semillas y en mitades
- 30 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón (y algo más para regar)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de maicena
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar moreno, para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2270 kJ / 542 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 42.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho de manzana y canela
1h 15min
Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola
1u.
Bizcocho de pera con jengibre
1u.
Tarta con cobertura de manzana laminada
1u.
Tarta de arándanos
40min
Bizcocho Victoria
1h 10min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1u.
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4h
Bizcocho al caramelo
3h
Bizcocho de peras
1u.
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Flan de queso cremoso
5h 50 min