Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka, dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna, w kawałkach, do skropienia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 818.7 kJ / 195.7 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 772.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ryba po grecku
45 min
Ryba po kaszubsku
30 min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Śledzie w kożuchu
1hod.
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Korzenny śledź z jabłkiem
2hod. 30min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3h 50min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Jajka faszerowane łososiem
45 min