Supă irlandeză de cartofi
TM6 TM5 TM31

Supă irlandeză de cartofi

4.7 (18 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă, sferturi
  • 70 g bacon afumat, bucăți (3 cm)
    or șuncă
  • 45 g unt nesărat, cuburi
  • 600 g cartofi, descojiți, bucăți (1 cm)
  • 500 g supă concentrată de legume
  • 230 g lapte
  • 1 linguriță sare
  • ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust (optional)
  • 110 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, plus pentru garnisit
  • 2 tije cepșoară, tocată mărunt, pentru garnisit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1049.6 kJ / 250.9 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
15.7 g
Saturated Fat
8.1 g
Fibre
2.7 g
Sodium
518.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes