Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g bloem
- 80 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken gesneden
- 65 g water koud
- ½ tl zout
- 200 g brie kaas in stukken gesneden
- 2 peren geschild (ongeveer 300 g)
- 2 - 3 takjes verse tijm, voor decoratie (optional)
- zwarte peper, gemalen om te bestrooien
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2100.3 kJ / 502 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 434 mg
In Collections
Alternative recipes
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 Min
Koninginnenhapje
55min
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15 min
Burgers met zeeduivel en zalm
20 min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Roze ontbijtbowl met rode bessen
15 Min
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
No ratings
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10 min
Zijden tofu cheesecake
No ratings
Zonnige groentetaart
No ratings
Mojo saus (voor zeevruchten)
10 min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min