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Burger di gamberi
Ingredients
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50 g di pane bianco in cassetta a pezzi
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30 g di latte
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30 g di scalogno a metà
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1 spicchio di aglio
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di paprika in polvere, affumicata
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olio extravergine di oliva q.b.
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4 cucchiai di maionese
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½ cucchiaino di zenzero in polvere
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4 panini per hamburger
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4 fette di pomodoro
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4 foglie di insalata iceberg
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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