Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 600 g mąki pszennej
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 70 g mleka
- 70 g wody
- ¾ łyżeczki soli
Nadzienie z indykiem
- 2 jajka
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g pora, białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g białego wina, wytrawnego
-
70
g hiszpańskiego sosu pomidorowego, tomate frito (patrz wskazówka)
or 70 g krojonych pomidorów, z puszki - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wariant)
- 200 g szynki gotowanej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki lub w kostkę
- 200 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2940.1 kJ / 702.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1164 mg
Alternative recipes
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Babka mięsna
1h 30min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 Std. 40 Min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2j 15 mnt
Pizza 4 sery
2j 15 mnt