Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 973.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Mięsna zapiekanka z piwem
1 Std. 40 Min
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1j
Cukiniowe kąski z parmezanem
40 min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Smażone pierożki wonton
1j 25 menit
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35 min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50 menit