Compatible versions
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Manteiga q.b. p/ untar
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g natas
- 50 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g batatinha nova de casca fina, cortada em metades
- 200 g feijão-verde cortado em pedaços
- 150 g ervilhas descongeladas
- 130 g azeite, mais 1 fio p/ temperar
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
- 1 pitada de pimenta
-
1 - 2
c. chá de paprika fumada (opcional)
or 1 - 2 c. chá de paprika (opcional) -
150
g framboesa
or 150 g frutos vermelhos - 3 dentes de alho
- 30 g vinagre balsâmico
- 15 g coentros, só as folhas
- 50 g alcaparras (opcional)
- Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5449.9 kJ / 1302.6 kcal
- Protein
- 166.4 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 18867 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Arroz de cenoura
30 min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40min
Trifle de uva e Cava
No ratings
Esparguete preto com lulas de conserva
30 min
Sopa de legumes
35 min
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1h 45min
Peras em geleia de limão
1 godz.
Omelete de claras com curgete
30 min
Jardineira de frango
35 min
Salada de arroz com atum
35 min