Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g óleo vegetal
or 60 g azeite - 3 dentes de alho
- 750 g carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre balsâmico
- 200 g natas
- 20 g chocolate preto (70% cacau)
- Pimenta rosa q.b.
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2670.7 kJ / 638.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 48.7 g
- Saturated Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 753.2 mg
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