Compatible versions
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aceite de albahaca
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de aceite de girasol
- 30 g de hojas de albahaca frescas
- ½ cucharadita de sal
Cremoso de patatas, lubina y tomates asados
- 100 g de tomates cherry
- 3 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
- 500 g de patatas rojas en trozos
- 300 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4321 kJ / 1033 kcal
- Protein
- 109.7 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 52.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1430.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40 Min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min