Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
TM6 + Thermomix® Friend

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

(No ratings)

Ingredients

  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 800 g di cimette di cavolfiore
  • 2 uova
  • acqua q.b. fino alla tacca indicante 1 l
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 3 acciughe sott'olio, sgocciolate
  • 20 g di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
924.8 kJ / 221 kcal
Protein
12.6 g
Carbohydrates
5.4 g
Fat
16.9 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
4.2 g
Sodium
270 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes