Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 800 g di cimette di cavolfiore
- 2 uova
- acqua q.b. fino alla tacca indicante 1 l
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di burro a tocchetti + q.b.
- 3 acciughe sott'olio, sgocciolate
- 20 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 924.8 kJ / 221 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 270 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3 Std.
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2h 20min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40min
Cavolfiore gratinato al formaggio
35min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 Std. 5 Min