Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
TM6 TM5 TM31

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

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Ingredients

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Crema mascarpone

  • 120 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 500 g di mascarpone

Millefoglie

  • 50 g di zucchero a velo

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2831.4 kJ / 676.8 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
42 g
Fat
53.5 g
Saturated Fat
30.5 g
Fibre
0.6 g
Sodium
257.8 mg

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