![Pizza con salame piccante TM6 Pizza con salame piccante TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd1b1e32eb124b00d4cdb54fe7b507d3/Derivates/72d264ca3734104152962c469607f321a7c347bc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di mozzarella fresca a pezzi
Impasto
- 1470 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto d'orzo
or 1 cucchiaino di zucchero - 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 400 g di farina di forza
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250
g di passata di pomodoro
or 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni - 200 g di salame piccante, a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3190.5 kJ / 762.5 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 81.4 g
- Fat
- 35.1 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1450.6 mg
Alternative recipes
Focaccia cipolle e zucca
2h
Besciamella
15 Min
Focaccia a bastone
5h
Pizza caprese
9 Std.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 Std.
Pizzette rosse
4h
Pane semplice
4h
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Focaccia
6 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Pizza napoletana
9 Std.