Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 155 γρ. ζάχαρη
- 310 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 155 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αβγό
- 1 κρόκο αβγού, από ένα μεγάλο αβγό
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 40 γρ. κορν φλάουρ
- 4 κρόκους αβγών, από μεγάλα αβγά
- 480 γρ. γάλα
- 560 γρ. φρούτα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 43 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Γεμιστά κεραστικά black & white
No ratings
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Φοντύ τυριών
25 min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
No ratings
Vegan Demo Ελλάδα
No ratings
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 15 Min
Moelleux σοκολάτας
45 min
Γιορτινό κέικ
No ratings
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 godz.