Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 4 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 25 g olijfolie
- 200 g tomaten, gehalveerd
- 150 g wortelen, in stukken
- 100 g knolselder, in stukken
- 150 g prei, in schijfjes (1 cm)
- 20 g tomatenpuree
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 400 g visfumet
- 400 g water
- 200 g witte wijn
- ¼ tl citroensap
- 350 g vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 901 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 Min
Linzensoep met spinazie
50min
Bouillabaisse
No ratings
Peer, appel en zoete aardappelpuree
No ratings
Cashew brood wentelteefjes
No ratings
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
No ratings
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 Std.
Zeevruchtenstoofpot
1 Std. 5 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min