Compatible versions
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
- 3 ¼ tl zout, naar eigen smaak
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 800 g water, en iets meer om de vis te spoelen
- 700 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 150 g uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 200 g verse tomaten, in partjes
- 30 g rozijnen
- 100 g zwarte olijven, ontpit
- 20 g pijnboompitten
- 20 g kappertjes op azijn
- 1 tl gedroogde chilipepers
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 2525.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Citroen-kokos bliss balletjes
No ratings
Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers
No ratings
Gestoomde aardappelkroon
No ratings
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 Min
Vloeibare custard
No ratings
Huzarensalade
25 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers
No ratings