Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

Gestoomde chocoladecake

melk
120 g
boter in stukjes van 2 cm
60 g
suiker
80 g
ei
1
vanillearoma
1 tl
patisserie bloem
110 g
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bakpoeder
½ tl
bicarbonaat van sodium
½ tl
kardemom, gemalen
½ tl
zout
2 snuifjes

Groentesalade

wortelen in stukjes van 3 cm
150 g
rode biet, gekookt in stukjes van 4 cm
150 g
pastinaak in stukjes van 3 cm
150 g
zoete aardappelen geschild, in stukjes van 2 cm
150 g
rode ui in stukjes van 3 cm
80 g
verse peterseliebladeren
10 g
gember, vers wortel 2 mm gesneden
15 g
knoflookteentje
1
honing
20 g
ciderazijn
15 g
olijfolie
35 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Pasta met kip

olijfolie
20 g
Spaanse ui in partjes
200 g
kippendij, zonder been en zonder vel in repen van 3x1 cm
300 g
gedroogde tijm
1 el
witte wijn, droog
180 g
water lauw
700 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 snuifje
korte pasta, gedroogd (ongeveer 8-10 min kooktijd)
280 g
rucola
100 - 150 gram
poedersuiker om te strooien
1 el
mascarpone
100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 563.3 mg

Protein 20.8 g

Calories 3032 kJ / 724 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 87.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu’s voor Elke Dag 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2h 40min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappel Bloemtaart

1h 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Crème pâtissière

15min

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nenhuma avaliação

Rucola taart

Nenhuma avaliação

Rode en groene kerstkoekjes

2h 20min

Antioxidantenboost

10min

Drie kaas pides

1h 40min

Pad Thai

45min

Pasta met crème van pistache

30min