Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
TM6 TM5

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Těsto na pizzu

  • 325 gramů vody, studené
  • 500 gramů hladké mouky
  • 5 gramů čerstvého droždí
  • 10 gramů soli
  • 20 gramů olivového oleje, plus extra pro vymazání

Náplně a dokončení

  • řepkový olej, pro vymazání
  • hladká mouka, pro posypání
  • 250 gramů sýru ricotta
  • 250 gramů mozzarelly, na plátky
  • 50 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a vymačkaných
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky (optional)
  • 40 gramů piniových oříšků
  • 150 gramů sýru feta, na kostičky
  • 6 špetek soli
  • 4 špetky černého mletého pepře
  • 2 - 4 polévkové lžíce olivového oleje, na pokapání
  • 200 gramů šunky, na plátky
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu, najemno nasekané lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2286 kJ / 546 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
46 g
Fat
28 g
Saturated Fat
12 g
Fibre
4 g
Sodium
1366 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes