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Also required
Thermomix® Friend
Zuppetta tiepida di albicocche con croccante ai pistacchi (Bimby Friend)
Ingredients
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50 g di vino bianco
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40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
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10 g di zucchero muscovado
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40 g zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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15 g di pistacchi in granella
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½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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300 g di zucchero grezzo300 g zucchero
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1080 g di acqua
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20 g di miele
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350 g di albicocche a tocchetti (1 cm)
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gelato gusto a piacere (fiordilatte, crema, vaniglia ecc.)
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foglie di menta fresca, lavate e asciugate, a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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