Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

3.7 18 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 40 min

8 Stücke

Ingredients

Gruyère in Stücken
50 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
50 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
1 ½ TL
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt
150 g
Eier
4
Milch
50 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 576 mg

Protein 10 g

Calories 1320 kJ / 316 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfreies Backen 19 Recipes
Germany

You might also like...

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 h 10 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 min

Spaghetti-Salat im Glas

35 min

Rote-Bete-Tarte

1 h 30 min

Zucchini-Ricotta-Frittata

40 min

Vietnamesischer Nudelsalat

40 min

Spanische Tortilla

45 min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 h

Pizza mit Reismehlteig

1 h 20 min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1 h 45 min