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Tartinade d’aubergines
Prep. 10 min
Total 20 min
12 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de tomates séchées à l'huile égouttées, en morceaux90 g
-
d'aubergine en morceaux300 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de beurre en morceaux60 g
-
de basilic séché1 c. à soupe
-
d'origan séché1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu2 pincées
-
de sucre1 pincée
-
de piment, sec, en flocons (optional) selon les goûts1 - 2 pincée(s)
Nutrition per 1 portion
Calories
103 kcal /
428 kJ
Protein
0.5 g
Fat
10 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
131 mg
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