Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

350 g de fromage manchego en morceaux
160 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail pelées
120 g de tomates en quartiers
920 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)
2 c. à café de sel fin selon vos goûts
25 g d'huile neutre
250 g d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement
200 g de purée de tomates
3 piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux
500 g de tortillas de maïs
500 g de crème épaisse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 1856 kJ / 442 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 h 45 min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1 h 10 min

Courge poivrée farcie faible en glucides

No ratings

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8 h

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Glace aux pêches et aux amandes

No ratings

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3 h 50 min

Chilli con carne

40 min

Cassolette de poulet et de lard

1 h 10 min

Risotto à la saucisse et aux pois

30 min

Quiche au chou et au brocoli

1 h 30 min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 min