Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

4.6 7 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

600 g de filet de saumon, frais, sans peau 4 pièces (env. 150 g chacune)
100 g tomate séchée à l'huile égouttées
30 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
¾ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
d'huile végétale pour arroser le pesto
70 g d'oignon coupé en deux
150 g brocoli, détaillé en bouquets
150 g de poivrons détaillés en cubes (1,5 cm)
200 g de mélange de riz sauvage
600 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 720.7 mg

Protein 48.6 g

Calories 3317.8 kJ / 793 kcal

Fat 31 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 91.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Muesli énergisant

25 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Gratin de tortellini et d'épinards

1 godz.

Pâtes à la crème de pistache

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 min