![Curry de poisson du Kerala Curry de poisson du Kerala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0FC6940-8AB7-4A04-BCFB-84A181C2E4F5/Derivates/5E361073-B358-4AA8-9932-83F972B23ABD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g d'oignons, coupés en quatre
- 80 g d'huile végétale
- 20 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 4 gousses d'ail
- 2 piments verts, frais, coupés en deux, épépinés ou non
- 2 gousses de cardamome, noire, légèrement aplaties
- 4 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 600 g de filets de pangasius, sans la peau, frais ou surgelés, le cas échéant décongelés, coupés en morceaux (3-4 cm)
- 160 g de crème de noix de coco
- 90 g d'eau
- 25 g de jus de citron vert
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1743 kJ / 417 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Chicken Teriyaki
45 dk
Curry panang
45 dk
Korma de légumes aux noix de cajou
55 min
Quick Indian Butter Chicken
45 dk
Spätzlis à la grisonne
45 dk
Risotto au citron et épinards
30 min
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
40 min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min
Légumes Biryani
50 dk
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
Saumon au four et pesto aux herbes
50 dk