![Flan pâtissier feuilleté Flan pâtissier feuilleté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/527a62ffb48c37bbc529e8b65ac664a3/Derivates/0fca81d74d45369728aa60b553642cc8eb3bc0ad.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 noisette de beurre, pour le moule
- 250 g de pâte feuilletée
- 615 g de lait entier
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 6 jaunes d'œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de fécule de maïs
- 2 gousses de vanille, fendues et grattées
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 14427 kJ / 3464 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 416 g
- Fat
- 232 g
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