Flan pâtissier sans pâte

4.8 264 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

beurre pour le plat à four
farine pour le plat à four
2 œufs
150 g de sucre en poudre
90 g de fécule de maïs
les graines d'1 gousse de vanille
1000 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 93.7 mg

Protein 7.5 g

Calories 1274 kJ / 304.5 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 33.9 g

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